星巴克--[焦糖白巧克力+南瓜布丁]食記

終於結束為期一週的段考了~macaron苦苦熬了一週.腰酸加背痛...接下來的一週還要準備目擊命案現場.--恐怖的成績---所以.在這美好卻短暫的時間內.來品嘗一點甜頭.慰勞一下自己吧!

這次的甜點之ㄧ--焦糖白巧克力是上次[甜蜜季節].macaron沒有買到的焦糖系列.

外型與上次的巧克力蛋糕差不多.白巧克力上面淋上焦糖(果凍).咖啡海綿蛋糕蛋糕包覆著咖啡慕斯.相當的吸引人.













拿叉子一切下去.感覺就有一點怪怪的.不脆.也不軟.居然還有一點切不斷..一吃下去--這是什麼! 與其說是白巧克力.還不如再加一個[臘]字!沒有巧克力的香氣.只有一團混亂的泥狀物在口中...

還好輕輕一拉就可以分離.下面的咖啡慕司還算不錯.夠香.也不算太甜.與鬆軟的海棉蛋糕搭配的剛剛好.









吃完有一點失望的蛋糕.接下來嚐嚐.光聽名稱就令人期望相當高的--[南瓜布丁]

晶瑩透亮的焦糖果凍.與滑嫩的南瓜布丁.鮮奶油.櫻桃與開心果.顏色分層明顯.搭配鮮明的南瓜布丁.如皇冠般的外型相當討喜.

macaron拿起來搖一淆.布丁略略的顫動.肯定很好吃啊~~

果然.布丁本身散發出一種屬於材料本身的自然甜味與香氣.口感棉細滑膩.依稀還可以感受到南瓜的細微顆粒.太過癮了~~











這次的甜點一勝一負.雖然白巧克力本身真的很不好吃.可是並沒有打壞macaron對於咖啡廳甜點的映象.下次在去看看有沒有新鮮貨吧!
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