macaron 的餐盤筆記

[下午茶] 新宿 AfternoonTea下午茶二次訪

太陽斜曬進新宿lummne的二樓, macaron頂著超級好心情與好姊妹再度來訪AT~

上次吃過了超奢侈的聖代,看到好友吃得下午茶自選蛋糕套餐也實在很吸引人的樣子,這次,macaron也來試試看.

AT就是AT,下午茶的時間位子總是珍貴的,等了約10分鐘,總算可以入座了,木頭的圓桌,好不容易塞進幾個人,略嫌擁擠,不過,macaron無論在台灣還是日本,造訪AT的次數不少,卻從來沒有享受過AT放包包竹籃~! 對於一項不喜歡把包包直接接觸地面的macaron而言,這項服務真的~好.貼.心喔喔喔~(有小小的開心到)

macaron這次自選的蛋糕有: 甘藷布丁,季節蛋糕,香草冰淇淋~ 至於茶的部分則是選了[焦糖茶]

胖胖圓圓的白色茶壺下盤剛好卡進一個同樣口徑的茶杯,到出來的紅茶有著甜甜的焦糖香氣,macaron刻意加了紅糖,果然,好好喝喔.

蒙紮雷拉(水牛乳酪)的番茄義大利麵~ 沒想到居然是將圓呼呼的乳酪直接切塊丟進熱熱的麵裡, 捲起麵條的時候,剛剛好融化到有點牽絲的程度.....

喜歡吃乳酪的人,一定很愛的一盤....義大利麵的咬勁聽說也不錯的樣子.

macaron的午茶套餐來哩~ 澆在香草冰淇淋上的是草莓醬~ 這讓macaron開心極了~ 香草冰淇淋聽說是自家製的,macaron沒想這麼多,好吃,香,濃郁就好了.

季節蛋糕是巧克力碎片奶油加上香橙與醬果的蛋糕. 味道不錯,蛋糕體本身鬆軟有彈性,很好入口.

甘藷布丁紮實濃厚,不會太甜,旁邊還附上了一球鮮奶油,不過macaron沒有加上去,如果加上去相信味道一定很棒....不過...太多油了....

當天還有乳酪蛋糕的選擇,macaron如果有機會,下次大概會是看這一項選擇吧?? 慢慢的啜飲香氣十足的焦糖茶,今天開心的下午.

以上