你最近好不好? 蘋果薄片塔 
Tarte fine pommes

前一陣子macaron回到以前工作的地方玩,一段時間沒有見到大家了,換了一個角度,每一個人工作認真的神情變的不大相同.

看到macaron,第一句問的是:[你最近過的好不好??]

很平常很八股的問候,卻讓macaron印象深刻,雖然從嘴巴出來的,也就只能是無敵沒創意的回答 :[很好.]

可是macaron心裡真的很感謝,也很溫暖,明明就是幾個普通到不能普通的字呢~真是不可思議.



1. 蘋果切成2mm的薄片

2. 將派皮桿薄,用叉子叉洞

3.整齊的將蘋果排放其上,放幾小塊奶油,灑上適量的砂糖

4. 以170度烤約25分鐘,取出,刷上少許的杏桃果醬(增添酸味),完成


以上
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