[麵包]mini one 迷你可頌+起士蛋糕

新光三月A11館在之前經過大幅整修之後 , 地下2樓變的漂亮 , 店家選擇感覺也變多了 , 本來一個館大約都只有1家麵包店 , 但是A11除了比較大型的麵包店[岩島成] 之外 , 還有一家小小的麵包店[mini one] .


除了外賣專櫃 , 後方就是大型的烤箱 , 隨時都會傳出迷人的出爐香氣 , 該店是以秤重為計價標準 , 目前只有4種產品 , 分別是[原味迷你可頌] , [巧克力迷你可頌], [紅豆麻糬麵包], [迷你起士蛋糕]
100公克約40-70不等 , 可以只買幾個 , 反正分開秤重計價.

有一點小泛油的紙袋 , 很可愛,很別緻


正面 , 因為剛剛出爐 , 一堆烤的金黃焦色的小可頌就這樣滾阿滾到前方的籃子上 , 看那可口的樣子 , 能不買買看嗎??




形狀很漂亮 , 麵糰看起來也挺緊實的 , 外酥內軟 , macaron最喜歡的還是外層那一層薄薄的糖蜜 , 味道不令人意外 , 與預想中的差不多 , 不會太油 , 剛出爐的狀態下吃想當然爾 , 香的很.


大小長度與原味可頌差不很多的起士蛋糕 , 價錢偏高 , 金黃的外表有點像雞蛋糕?XD

也許是期待太過 , 這一種蛋糕的口感與預想中差異比較大 , 奶油起士的味道很淡 , 口感方面比較像是烤過頭的輕乳酪蛋糕 , 不是說很乾硬 , 就是沒那麼濃郁厚實 , 鬆鬆垮垮的 , 雖然不算難吃 , 可是與[起士蛋糕]的名稱大概搭不太上.

比較推薦的是[巧克力可頌] , 中心夾有巧克力 , 回家再烤一下 , 咬開中心還迴流出滑軟的巧克力呢~ ^^

以上 
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