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[食記]永康街天津蔥抓餅


外頭的抓餅macaron沒有吃過幾次,有時候看著料理書上那一球一球,如同鳥巢般的散亂麵團還真的有一些困惑,蔥抓餅,在mcaron的印象之中是一張肥滿蓬鬆的大餅,像吃麵一般的吃餅還有樂趣可言嗎?  讓MACARON從小對於蔥抓餅長相有如此刻板概念的就是這一家,位於永康街的蔥抓餅店

小時候不怕肥,肚子餓了就晃到永康街去買零食,這一家店算是Macaron以前常常去的'零食店之ㄧ,每次一買就是兩個加蛋的蔥抓餅,現在想起來實在是有夠[大膽]的舉動.


記得一層層的餅皮,配著濃稠甘鹹的醬油膏,經不起誘惑的macaron帶著童年的好印象與部落格筆者的心態再一次走訪這一家蔥抓餅店.


坐落在永康街的轉角處,小小的一間店鋪卻從來不曾寂寞過,一旁的機器不斷將早已和好的小陀麵糰壓出,攤成一片片完美圓形的餅皮在油亮亮的鐵板上不斷的被拍打.煎烤.反覆的翻面,這才被晾在前方的鐵盤架上,靜候下一個願意加蛋的客人.

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[食記]阜杭豆漿早餐


阜杭豆漿
地址:台北市忠孝東路一段108號2樓之28 (華山市場二樓)
電話:02-23922175


一天早上,macaron趁著訪問之便,一大清早便餓著肚子到了捷運善導寺站,做完訪問,也不過是9點鐘,想說先吃個早餐,免的一直餓著肚子,血壓低,脾氣就會不好,脾氣一不好,就會亂咬人....

為此,macaron迅速移動到了有名的阜杭豆漿店享用現場的傳統早餐~

從華山市場的側邊些梯爬上去,便見到長長兩排人龍,分了外帶區與內用區,排了將近10分鐘,macaron不斷盯著一邊的櫥窗中,美味的早餐一個一個減少,只能夠祈禱奇蹟發生(例如:前幾個人突然昏倒,或是只買了一杯豆漿.....=.=)

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[食記] 糖朝午餐


北市忠孝東路4段160號1樓(忠孝敦化站4號出口)

吃過幾次這一家香港的餐廳,都是家人外帶回來餵macaron的,從來都沒有現場用過,一直都很想要進去吃ㄧ次看看,這個星期六終於有人肯帶macaron進去吃一次啦~


這記在地板上的牌子,人來人往也不知道被踩了多少次,不過這樣儉約的設計卻是macron欣賞的,相當有力.


才12點10分,就要等候許久才能進去,還好macaron的家人早已先在裡面用餐了.

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[食記] 喜萊登kitchen12 自助早餐



最近很可憐,好好走路都會被車子壓過腳,還好沒有很大的傷害,不過驚嚇和疼痛是免不了的.......macaron真的很喜歡走路啊....最近狂吃又不能運動,才是最可怕的....

macaron家大人,在一天早上突發奇想,阻止了macaron狂吞早餐的舉動,本來有些錯愕的macaron咬著麥片的湯匙,接收到了意外的好消息....[因為家裡還有一些優惠卷,不用可惜,不如現在就去吃喜萊登的早餐吧??]  聽到這樣,macaron立刻推開眼前的早餐們....快快樂樂的和大人一起出門啦~~


幸運的排到窗邊的位子,雖然有一些遠,可是很寧靜~

12廚的自助早餐有分幾個區塊,生菜(兩種)冷派(2種)各式玉米片,優格.燕麥片.果汁.水果.起士.麵包(以奶油多多的甜麵包為主).煎餅.華夫鬆餅.鹹派.熱食有中式和西式與日式,選擇算是多的,只到10點為止

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[食記] Afternoon Tea 午餐+蛋糕

這一家由日本引進的餐廳,無論是餐廳風格,裝潢道菜色與擺盤,皆充滿著一股自在與創意的清新,一直是macaron最喜歡的餐廳之ㄧ,雖然員工的態度不好,上菜速度慢,因為這一家承載著很多macaron個人的美好回憶,所以上述的缺點都可以將他忽略~~

這一天macaron來到的是位於sogo忠孝店2樓的 Afternoon Tea 來享用午餐,餐點的價位不低,菜單上最大一部分居然是茶品,不愧是Afternoon Tea .....  在主菜部分有三明治.義大利麵.飯.沙拉.... 只要多加110元至140元,便可以多享用到麵包.飲料.與湯品(140元還可以加一個自選蛋糕) 主菜都不重要,對於macaron來說蛋糕才是正主兒.....

該家也有出產一些造型簡單,風味樸實的麵包,烤過之後外酥內柔軟,也是macaron期待的部份之ㄧ


濃湯普通,不過用略深的素白碗來盛裝感覺不錯.


用逐來盛裝的當日麵包,(烤過的奶油麵包),macaron沾著濃湯吃掉了兩塊,個人覺得頗美味...

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[食記] 六福皇宮東西燴自助餐

還記得macaron之前的[不用油炸 可樂餅 ]製作的原因嗎?? 沒錯...因為自己極需減肥才做出來的那一道菜,現在macaron就來報告為何急需減肥的元兇!!! 


進了飯店大門,走下窄窄的手扶梯,再晃過廣大而空曠的長廊,在一個不起眼的通道旁,才是東西燴這一家自助餐的所在地, 從下午三點到五點,短短兩個小時的用餐時間,正是該餐廳的下午茶時段....


macaron一夥人是早到了,服務人員很準時,macaron只好蹲在一旁看著菜被端來端去,靜候3點的來臨.




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[美食] 鼎泰豐外帶晚餐

  macaron今天的晚餐很[有名].....是macaron媽帶回來的鼎泰豐食品,因為日本人不停的炒作,小籠包=鼎泰豐=超級有名美食的概念就這樣根深蒂固下來,可以算是一種[台灣印像]吧??

  現在的鼎泰豐分身多多,韓國.日本.新加坡.在台灣也有兩家分店,如果你搭乘長榮航空,也可以享用到鼎泰豐的大燒包與元盅雞湯.... .



macaron對於鼎泰豐的印象則是一值停留在[妨礙交通的點心麵食]的階段. 是以每每看見位於永康街的鼎泰豐本店前排著滿滿的人潮,承載著大量觀光客的遊覽車停在本已不大寬敞的馬路上,而真正要走路的人,要嘛就是衝進閃光(照相)人牆殺出一條血路.要嘛就是鋌而走險奔躍馬路中....

macaron要說:[各位帥哥美女...帶回去吃吧...免了一成服務費又可以賺到一個體面的小袋袋....免了寒冬酷暑的艱苦等待,又可以翹個二郎腿放心大嚼....何樂而不為哪??帶回去吧...]


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