macaron 的餐盤筆記

[食記] 政江號 雞絲麵.八寶冰

走過政江號不知幾十遍了,卻從來沒有進去吃過,不是不想吃,而是經過的時間總是不對,不是急著前往某一個地方,就是手上已經大包小包只想趕快卸貨的尷尬階段,直到前幾天macaron媽問macaron [ 你吃過政江號沒有?? ] macaron才驚覺,哇...還真沒吃過耶.. 於是刻意繞了路,趕在吃晚餐前,先給他墊一下肚子.

外頭的玻璃窗上清楚的橫列了菜單,在入口處的廚房點了餐.結了帳.拿著號碼牌自個兒找位子坐.

小小一碗雞絲麵賣45元不算便宜,不過清澈的湯頭,沒有多餘的大量油蔥,柔軟的雞絲麵和鮮美的雞湯.第一次吃到這種味道,會讓人想再較一碗.

macaron媽的花生湯小湯圓

八寶冰,店家搭配的8種配料,滿滿一盤高高疊起,豐富水亮的料好像快滑下來似的,讓人不知道該從哪裡下手.豪氣的插著兩根鐵湯匙,

政江號豆類好像也是有名的,雖然不是呈現完整的顆粒,不過八寶冰上頭同時出現煮的綿密甜軟的豆類三種還是很令人開心的,只可惜,芋圓的味道淡道令人懷疑,本身的紫色假的,很努力嚐才吃到一點芋頭香.這是比較扣分的地方.其他都還不錯.

放下鐵湯匙,總算吃完了~ 滿足~ 這下可終於來過政江號了

[冰品] cold stone 買一送一外帶品嘗記

coldstone在台灣也2年了,不過,macaron最近才第一次吃到這家來自美國的炒冰.

好不容易集夠了點數,想吃點不一樣的,幾番想到酷聖石兌換,不過一直都沒有辦法拉到人一起去吃,如果可以外帶就好了~ 沒想到,真的可以外帶~

塑膠蓋子上還細心貼了品名,macaron一結完帳,就火速搭車回家,戰戰兢兢的打開蓋子,本來以為迎接macaron的一杯還冒著血絲,浮著不明塊狀物體的液體,沒想到,保存狀態還真不錯~!!

草莓蛋糕小夜曲

以奶油冰淇淋為基底,加上鮮奶油.海綿蛋糕,草莓果粒

酷石蘋果派

以香草冰淇淋為基底,加上蘋果餡料,肉桂粉,焦糖,派皮餅乾

用7-11的集點兌換買一送一的優惠,買了中杯(160元),這樣平均下來一杯的價錢比喜見達迷你杯還要便宜,有划算到~

[冰品] 北海道物產展  鮮奶&哈密瓜冰淇淋

之前sogo舉行的日本物產展,大人們也難得的去參觀了一下,給macaron姐妹們帶回來的小禮物,北海道的okhotsk冰淇淋.

紅肉哈密瓜口味,入口清爽,真的晃在品嘗已經熟到甘甜軟爛的紅肉哈密瓜,有著哈蜜瓜的清甜,舌尖同時也可以感覺到清爽的奶味,不會很濃膩,因為這一杯,macaron可能會勇敢嘗試之前很排斥的哈密瓜製品.

揭開蓋子就有一種奶味衝上前,紮實的牛奶冰淇淋, 雖然在蓋子上標著香草,不過,濃厚的奶味在嘴中久久不散,喜歡的人一定會很喜歡,不過,macaron對於這種太濃烈奶味的東西還是不大行,只和macaron妹偷偷挖了一口嚐嚐味道,也就很足夠了~

吃到好吃的冰淇淋很開心,更開心的是macaron家大人的心意.

以上

[公館]大份量刨冰~臺一牛奶大王

前幾天macaron和macaron媽從新店的慈濟醫院回來, 正好中午時段,便暫緩轉乘的打算,找家好吃的休息一下~

喉嚨很乾,只想吃點冰解一解渴,在公館吃冰,還是只有那一家....位於台大體育館對面的[臺一牛奶大王]

雖然對於該家的菜單並不陌生,不過當看到長長一條冰熱飲品的品名後,還是愣了好一陣子才決定...

macaron媽選擇可以自選四種料的刨冰(60元)分別是大紅豆.湯圓 .脆圓.湯圓又再加了一份牛奶

雖然高度不高,不過不算小的平盤上堆滿了料,旁邊的湯圓更像是隨時都快要滑下來一般.....真的...光看就讓人滿心喜悅..

不過macaron媽吃到一半的時候,稍稍溶化的牛奶冰真的有幾度幾乎滿溢出來,害macaron媽連忙加快速度吃冰....

macaron選了貪心人的首選....八寶冰(55元) 屬的軟儒的各式豆類不算,還有花生.脆圓.芋頭.仙草...還有一些些玉米~ 無法決定要吃什麼的時候,選這一到準沒錯~!! 光看顏色就很美~ 每一種料都很好吃,唯一可惜的是脆圓依點都不脆.... 雖然那對身體不好,可是macaron還是比較喜歡吃中心脆脆的脆圓啊....

吃冰還是要吃這一種冰才過癮,像是日本人只添加色素糖漿的刨冰macaron還是不喜歡,又貴....雖然熱量低很多,不過台灣人的刨冰更可以享受多種配料,是在[吃]冰~!

[零食] 雨兒. 森永DEAR餅乾

這是在中國時報副刊的一篇文章，看完之後ＭＡＣＡＲＯＮ哭了，一是為了細膩的文辭，一是害怕，怕ＭＡＣＡＲＯＮ自己也變成　［　雨兒　］。。。。無關乎政治立場，龍應台的文筆真的能夠觸動人心。



中國時報 　2007.05.25

三少四壯集---雨兒

 我每天打一通電話，不管在世界上哪個角落。電話接通，第一句話一定是，「我──是你的女兒。」如果是越洋長途，講完我就等，等那六個字穿越渺渺大氣層進入她的耳朵，那需要一點時間。然後她說，「雨兒？我只有一個雨兒。」

    「對，那就是我。」

    「喔，雨兒你在哪裡？」

    「我在香港。」