目前日期文章:200812 (29)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

[麵包] 奶油麵包的元祖!! 中村屋奶油麵包

忘記在哪一台看到的節目了, 當時macaron對於麵包還不太了解, 電視上出現呈現半圓形象是手掌一般的麵包,macaron媽一看到就說: [ 哇~好像很好吃的奶油麵包(卡士達麵包)]

macaron馬上回說: [ 還不知道是甚麼內餡咧...]

結果答案揭曉...真的是包著滿滿卡式達內餡的奶油麵包....

[不是吧?? 這魔神....]

原來,日本的卡士達麵包就是長這個樣... 後來在台北日系的連鎖麵包店,印證了這個說法... 將麵糰摺成一半,上面在用刮刀切上幾痕,美味的奶油麵包出來了~

日本三大菓子麵包[紅豆麵包][果醬麵包][奶油麵包]...

這天,macaron刻意繞了遠路,來到新宿中村屋總本店,雖然新宿中村屋的咖哩很有名,不過, macaron盯上的是他的奶油麵包.... 要買奶油麵包哪裡沒有,何須跑到新宿中村屋本店買?? 這麼想就錯了...因為這家店的奶油麵包可是[創始]啊...

創業者夫婦因為嚐到泡芙中的卡士達內餡,對其內餡的美味程度大為驚訝,於市面江哪是達內餡包到裡頭麵包販賣,果然造成大轟動,於是中村屋的奶油麵包誕生啦~

至於為何要做成半圓形呢?? 這素乎是因為讓麵包與內餡之間不要出現空洞, 而讓顧客感到不愉快的考量之下,塑造出來的特殊形狀...

總之....macaron買了這號稱元祖的奶油麵包....心中還有點激動...

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

[麵包] 奶油麵包的元祖!! 中村屋奶油麵包

忘記在哪一台看到的節目了, 當時macaron對於麵包還不太了解, 電視上出現呈現半圓形象是手掌一般的麵包,macaron媽一看到就說: [ 哇~好像很好吃的奶油麵包(卡士達麵包)]

macaron馬上回說: [ 還不知道是甚麼內餡咧...]

結果答案揭曉...真的是包著滿滿卡式達內餡的奶油麵包....

[不是吧?? 這魔神....]

原來,日本的卡士達麵包就是長這個樣... 後來在台北日系的連鎖麵包店,印證了這個說法... 將麵糰摺成一半,上面在用刮刀切上幾痕,美味的奶油麵包出來了~

日本三大菓子麵包[紅豆麵包][果醬麵包][奶油麵包]...

這天,macaron刻意繞了遠路,來到新宿中村屋總本店,雖然新宿中村屋的咖哩很有名,不過, macaron盯上的是他的奶油麵包.... 要買奶油麵包哪裡沒有,何須跑到新宿中村屋本店買?? 這麼想就錯了...因為這家店的奶油麵包可是[創始]啊...

創業者夫婦因為嚐到泡芙中的卡士達內餡,對其內餡的美味程度大為驚訝,於市面江哪是達內餡包到裡頭麵包販賣,果然造成大轟動,於是中村屋的奶油麵包誕生啦~

至於為何要做成半圓形呢?? 這素乎是因為讓麵包與內餡之間不要出現空洞, 而讓顧客感到不愉快的考量之下,塑造出來的特殊形狀...

總之....macaron買了這號稱元祖的奶油麵包....心中還有點激動...

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[甜點] 六花亭 草莓白巧克力

北海道的人氣店家~ 六花亭, 第一次看到這樣有顏色的包裝時,就被上頭如隨筆素描的圖案給吸引住了, 無奈北海道實在太遙遠, 六花亭的名子也只能夠安安靜靜的放在甜點名單中.

沒想到~ 年末的時候,新宿高島屋居然辦了一場北海道的物產展,入口的冷藏櫃票漂亮亮的堆疊著六花亭草莓巧克力的紙盒,另一款macaron也很想試試看的[萊姆葡萄餅乾]雖然也有販賣,不過走已被選購一空....

幸好還有草莓巧克力....草莓巧克力的口味也分兩種,有黑也有白...當然如果怕白巧克力太過甜膩,黑巧克力是不錯的口味,不過macaron不是要給自己吃的,而是想要給macaron妹嚐嚐看名店的味道,是以選了顏色亮眼的草莓白巧克力~

不可否認,白巧克力的顏色在這個季節特別漂亮.

沉甸甸的一盒,裡頭裝著碩大的草莓白巧克力, 裡頭的草莓乾比重很多,微酸的香氣與略甜的白巧克力搭起來剛剛好,可以了解為何會受歡迎了~

不過對於macaron而言,漂亮的紙盒才是重點,趕快請macaron妹吃完,這樣macaron才可以多一個漂亮的盒子收藏.


以上

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

[甜點] 六花亭 草莓白巧克力

北海道的人氣店家~ 六花亭, 第一次看到這樣有顏色的包裝時,就被上頭如隨筆素描的圖案給吸引住了, 無奈北海道實在太遙遠, 六花亭的名子也只能夠安安靜靜的放在甜點名單中.

沒想到~ 年末的時候,新宿高島屋居然辦了一場北海道的物產展,入口的冷藏櫃票漂亮亮的堆疊著六花亭草莓巧克力的紙盒,另一款macaron也很想試試看的[萊姆葡萄餅乾]雖然也有販賣,不過走已被選購一空....

幸好還有草莓巧克力....草莓巧克力的口味也分兩種,有黑也有白...當然如果怕白巧克力太過甜膩,黑巧克力是不錯的口味,不過macaron不是要給自己吃的,而是想要給macaron妹嚐嚐看名店的味道,是以選了顏色亮眼的草莓白巧克力~

不可否認,白巧克力的顏色在這個季節特別漂亮.

沉甸甸的一盒,裡頭裝著碩大的草莓白巧克力, 裡頭的草莓乾比重很多,微酸的香氣與略甜的白巧克力搭起來剛剛好,可以了解為何會受歡迎了~

不過對於macaron而言,漂亮的紙盒才是重點,趕快請macaron妹吃完,這樣macaron才可以多一個漂亮的盒子收藏.

 


macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[甜點] 走出食譜的蛋糕店~西荻窪 Grace

來到潔白簡單的小階梯前,macaron真的有點激動.... 不敢相信,真的,和書上的照片一樣,一樣的小階梯,長長的招牌上印著依照新約聖經繪出的葡萄樹與漂亮的英文字體,[grace] 蛋糕店...

真的,好熟悉!! 因為,這一家店的老闆兼蛋糕師樋口浩子所著作的食譜: [ 歡迎進入grace西點紅茶時間 ]是Macaron第一本,屬於自己的蛋糕食譜.... 書裡頭的每一字每一句都快要被Macaron看到爛掉了.....當然,對於出現在書背的店家外觀熟悉的不得了...

位於西荻窪車站徒步約5分鐘,隱藏在有點雜亂的街道後頭,由樋口浩子自宅改建而成的蛋糕店,推開木門,迎面而來的是很普通的兩層蛋糕櫃,上頭擺放著備受好評的戚楓蛋糕與酸奶油蘋果蛋糕等常溫蛋糕,面著窗戶可以享受陽光的是一張可以容下10個人的大木桌,可惜,當天已經被歐巴桑團訂走了,剩下的是有點陰暗擁擠的小位子,看了一下蛋糕,果然和食譜中出現的蛋糕種類一模一樣,可惜,當天沒有macaron一直很想吃吃看的[栗子蛋糕],只好點了一塊招牌蛋糕之ㄧ的[白桃慕斯]

 

等待蛋糕的期間,旁邊的桌子來了一位中年男士,邊看的報紙,邊要著咖啡與巧克力蛋糕,餐點一來,也不顧咖啡極為燙口,硬是西哩呼嚕的喝了半杯,以極快的速度捲光了不算小塊的巧克力蛋糕,再灌下剩下的咖啡,捲起報紙,結帳離開,前前後後不到15分鐘,讓macaron有點愣住,接著,又來了一對中年夫妻,本以為先生會只點杯飲料,沒想到,看似嚴肅的先生,居然也點了一份抹著厚厚鮮奶油的草莓蛋糕.... 然後兩夫婦就這樣啜著熱茶,一同品嚐著糕點,靜靜的微笑著....

觀察著客人的時候,macaron的蛋糕終於上桌了,有點奢侈的白桃慕思蛋糕,記得除了上頭一片一片裝飾用的白桃之外,連幕絲裡頭都和有滿滿的白桃果肉.

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

[蛋糕] 走出食譜的蛋糕店~西荻窪 Glace

來到潔白簡單的小階梯前,macaron真的有點激動.... 不敢相信,真的,和書上的照片一樣,一樣的小階梯,長長的招牌上印著依照新約聖經繪出的葡萄樹與漂亮的英文字體,[glace] 蛋糕店...

真的,好熟悉!! 因為,這一家店的老闆兼蛋糕師樋口浩子所著作的食譜: [ 歡迎進入glace西點紅茶時間 ]是Macaron第一本,屬於自己的蛋糕食譜.... 書裡頭的每一字每一句都快要被Macaron看到爛掉了.....當然,對於出現在書背的店家外觀熟悉的不得了...

位於西荻窪車站徒步約5分鐘,隱藏在有點雜亂的街道後頭,由樋口浩子自宅改建而成的蛋糕店,推開木門,迎面而來的是很普通的兩層蛋糕櫃,上頭擺放著備受好評的戚楓蛋糕與酸奶油蘋果蛋糕等常溫蛋糕,面著窗戶可以享受陽光的是一張可以容下10個人的大木桌,可惜,當天已經被歐巴桑團訂走了,剩下的是有點陰暗擁擠的小位子,看了一下蛋糕,果然和食譜中出現的蛋糕種類一模一樣,可惜,當天沒有macaron一直很想吃吃看的[栗子蛋糕],只好點了一塊招牌蛋糕之ㄧ的[白桃慕斯]

 

等待蛋糕的期間,旁邊的桌子來了一位中年男士,邊看的報紙,邊要著咖啡與巧克力蛋糕,餐點一來,也不顧咖啡極為燙口,硬是西哩呼嚕的喝了半杯,以極快的速度捲光了不算小塊的巧克力蛋糕,再灌下剩下的咖啡,捲起報紙,結帳離開,前前後後不到15分鐘,讓macaron有點愣住,接著,又來了一對中年夫妻,本以為先生會只點杯飲料,沒想到,看似嚴肅的先生,居然也點了一份抹著厚厚鮮奶油的草莓蛋糕.... 然後兩夫婦就這樣啜著熱茶,一同品嚐著糕點,靜靜的微笑著....

觀察著客人的時候,macaron的蛋糕終於上桌了,有點奢侈的白桃慕思蛋糕,記得除了上頭一片一片裝飾用的白桃之外,連幕絲裡頭都和有滿滿的白桃果肉.

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[cafe sweets] 星巴克聖誕黑櫻桃摩卡+紅莓歡樂bar

當Macaron照片已經很久的這一張照片, 後頭是很美的丸之內大樓的聖誕樹, 巨大的聖誕樹很耀眼,卻不會令人感到難以接近,反到有一中令人愉悅的親近感.

ダーク チェリー モカ

巧克力與黑櫻桃的組合,大約在11月中的時候就推出的聖誕飲品,台灣好像也是一樣吧??同時發售的飲品還有: ジンジャーブレッド ラテ / クレーム ブリュレ ラテ

一開始黑櫻桃的部分沒有很突出,隨著飲料的減少,黑櫻桃與巧克力的味道越來越能夠融合,喝到最後一口的時候最美味.

クランベリーブリスバー(紅莓歡樂bar)

間單紮實的重奶油蛋糕,是由白巧克力與大量的蔓越莓烘烤而成的,極具份量的蛋糕體有著溫和的甜味,蔓越莓的量真的不少,每一口都可以吃到有點果汁的蔓越莓微酸的滋味,上層是用奶油乳酪+白巧克力做成的淋面,上面在灑上蔓越莓,純白與豔紅的對比,很有過節的氣氛~ 不過,上層的淋面有點太厚太膩了一些,macaron不大欣賞....

在新丸之內大樓裡頭的星巴克購得的, 聖誕節的裝飾感覺氣氛超好.

聖誕快樂~!!

以上

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

[cafe sweets] 星巴克聖誕黑櫻桃摩卡+紅莓歡樂bar

當Macaron照片已經很久的這一張照片, 後頭是很美的丸之內大樓的聖誕樹, 巨大的聖誕樹很耀眼,卻不會令人感到難以接近,反到有一中令人愉悅的親近感.

ダーク チェリー モカ

巧克力與黑櫻桃的組合,大約在11月中的時候就推出的聖誕飲品,台灣好像也是一樣吧??同時發售的飲品還有: ジンジャーブレッド ラテ / クレーム ブリュレ ラテ

一開始黑櫻桃的部分沒有很突出,隨著飲料的減少,黑櫻桃與巧克力的味道越來越能夠融合,喝到最後一口的時候最美味.

クランベリーブリスバー(紅莓歡樂bar)

間單紮實的重奶油蛋糕,是由白巧克力與大量的蔓越莓烘烤而成的,極具份量的蛋糕體有著溫和的甜味,蔓越莓的量真的不少,每一口都可以吃到有點果汁的蔓越莓微酸的滋味,上層是用奶油乳酪+白巧克力做成的淋面,上面在灑上蔓越莓,純白與豔紅的對比,很有過節的氣氛~ 不過,上層的淋面有點太厚太膩了一些,macaron不大欣賞....

在新丸之內大樓裡頭的星巴克購得的, 聖誕節的裝飾感覺氣氛超好.

聖誕快樂~!!

 


macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[甜點]  涉谷 白一生乳冰淇淋專賣店

趁著天氣很好,又到涉谷散步的macaron,走在與涉谷印象稍稍不同的 [公園通り」, 兩旁的銀杏不斷飄下,與蔚藍的天空相映之下更顯動人,彷彿是歐美國家的紅色電話亭,陽光灑在有點冷的空氣中,很棒的感覺.



走到底就是NHK大樓了, 今年的紅白歌唱大賽一定也很精采吧?? 連東方神起都有上場呢~!! 






macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

[山崎麵包] 季節限定 聖誕 ロールちゃん超長蛋糕捲

不知不覺就會吃掉一整條的ロールちゃん,長長一條個人用尺寸的蛋糕捲,外頭的包裝總是會讓女生驚呼一聲: [ 好可愛~!! ]

白色的兔子ロールちゃん,有著長長的耳朵,憨厚的笑容,隨著季節與口味的不同,ロールちゃん的家族持續增加中~

聖誕節快要到了,ロールちゃん也換新裝,本來已經很可愛的ロールちゃん,穿上聖誕老人的衣服,舉著酒杯: [ 乾杯~!!]

原味的ロールちゃん

真的好憨的樣子~ >w<</font>

 

說是個人尺寸,因為這長長的蛋糕捲只捲一圈而已, 蓬鬆的海綿蛋糕蛋味很濃厚,中間的鮮奶油奶味也很夠~ 甜度偏低,很好入口, 有點小奢侈的直接用湯匙挖著吃,邊背著單字,一下子就吃光光了, ロールちゃん很心機的沒有附註營養標示,就當作不知道好了....不然一定會暈過去...

還有前一陣子才出來的草莓ロールちゃん,圍著粉紅斑點的圍巾,也很受歡迎~

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

[山崎麵包] 季節限定 聖誕 ロールちゃん超長蛋糕捲

不知不覺就會吃掉一整條的ロールちゃん,長長一條個人用尺寸的蛋糕捲,外頭的包裝總是會讓女生驚呼一聲: [ 好可愛~!! ]

白色的兔子ロールちゃん,有著長長的耳朵,憨厚的笑容,隨著季節與口味的不同,ロールちゃん的家族持續增加中~

聖誕節快要到了,ロールちゃん也換新裝,本來已經很可愛的ロールちゃん,穿上聖誕老人的衣服,舉著酒杯: [ 乾杯~!!]

原味的ロールちゃん

真的好憨的樣子~ >w<

 

說是個人尺寸,因為這長長的蛋糕捲只捲一圈而已, 蓬鬆的海綿蛋糕蛋味很濃厚,中間的鮮奶油奶味也很夠~ 甜度偏低,很好入口, 有點小奢侈的直接用湯匙挖著吃,邊背著單字,一下子就吃光光了, ロールちゃん很心機的沒有附註營養標示,就當作不知道好了....不然一定會暈過去...

還有前一陣子才出來的草莓ロールちゃん,圍著粉紅斑點的圍巾,也很受歡迎~

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

 [早餐食譜] 杏仁奶油蘋果吐司

其實這個食譜真的隨性到翻天,也可以說,為了消費一些製作過多的原料材製作出來的吐司吃法.



每次製作水果塔的時候,中間的杏仁奶油總是會多出來,譬如上次MACARON做席布司特的時候,煮蘋果和杏仁奶油都有多,這時MACARON想到一些麵包店裡頭,會出現的[杏仁可頌],總是多出可頌麵包一大截,像是厚厚的棉被一般覆蓋住可頌麵包的杏仁奶油.

杏仁奶油
杏仁粉.....60
全蛋....60
奶油.....60
糖.....45

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

 [早餐食譜] 杏仁奶油蘋果吐司

其實這個食譜真的隨性到翻天,也可以說,為了消費一些製作過多的原料材製作出來的吐司吃法.



每次製作水果塔的時候,中間的杏仁奶油總是會多出來,譬如上次MACARON做席布司特的時候,煮蘋果和杏仁奶油都有多,這時MACARON想到一些麵包店裡頭,會出現的[杏仁可頌],總是多出可頌麵包一大截,像是厚厚的棉被一般覆蓋住可頌麵包的杏仁奶油.

杏仁奶油
杏仁粉.....60
全蛋....60
奶油.....60
糖.....45

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[麵包店] 西原街道上的小寶石 カタネベーカリー

在網路上看到了很多人對於這一家叫做[カタネベーカリー]的麵包店的麵包都讚不絕口, 點了一下店面的連結,沒想到開出的畫面是僅僅四頁的簡單介面, 接下來看了一下地址....喔....最近的車站...
京王新線「幡ヶ谷駅」這站macaron並不陌生, 不過還有接下來...出站後徒步7分鐘....  憑著印象,macaron第一次走了半天,嗯....沒找著...

[難不成是記錯了??] 回家後又上網查了一次, 好不容易等到周末,再度出發!! 這次,macaron為了怕半路找不著肚子先餓了,還帶了乾糧才出發...

[就算已經走出商店街,到住宅區了也千萬別轉彎!!] 邊啃著乾糧,macaron努力的找著, 難不成,已經關店了?? 手上的零食已經快要見底,macaron正準備停止繼續向前時... 一陣香香的麵包餵到出現了...

超級迷你的店面,麵包櫃與大門口只有一步的距離,饒是如此,還是不斷有推著嬰兒車的貴婦上門...

小小的店面被分成兩半,一半販賣,一半是製作烘焙的地方,大大的玻璃窗,透進冬日的陽光,店內放的輕快的香頌,看到這滿滿種類的麵包櫃. 找這麼久,值了...

剛剛出爐的三明治,趕著中午給客人當午餐吃~

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

[麵包店] 西原街道上的小寶石 カタネベーカリー

在網路上看到了很多人對於這一家叫做[カタネベーカリー]的麵包店的麵包都讚不絕口, 點了一下店面的連結,沒想到開出的畫面是僅僅四頁的簡單介面, 接下來看了一下地址....喔....最近的車站...京王新線「幡ヶ谷駅」這站macaron並不陌生, 不過還有接下來...出站後徒步7分鐘....  憑著印象,macaron第一次走了半天,嗯....沒找著...

[難不成是記錯了??] 回家後又上網查了一次, 好不容易等到周末,再度出發!! 這次,macaron為了怕半路找不著肚子先餓了,還帶了乾糧才出發...

[就算已經走出商店街,到住宅區了也千萬別轉彎!!] 邊啃著乾糧,macaron努力的找著, 難不成,已經關店了?? 手上的零食已經快要見底,macaron正準備停止繼續向前時... 一陣香香的麵包餵到出現了...

超級迷你的店面,麵包櫃與大門口只有一步的距離,饒是如此,還是不斷有推著嬰兒車的貴婦上門...

小小的店面被分成兩半,一半販賣,一半是製作烘焙的地方,大大的玻璃窗,透進冬日的陽光,店內放的輕快的香頌,看到這滿滿種類的麵包櫃. 找這麼久,值了...

剛剛出爐的三明治,趕著中午給客人當午餐吃~

外頭看不覺得,拍照的時候才感覺到,這家店的燈光是有設計過的~ 麵包怎麼看怎麼好吃

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

[甘味] 年長者聚集處!? 銀座立田野

來到京王百貨時macaron的腿已經有點發抖, 喉嚨乾到爆....下午將近兩點,還沒吃午餐的macaron來到緊連著車站的銀座立田野甜甜肚子....

長長的日式甜點販賣部,窄窄的通道塞滿著從茶坊出來結帳的客人.端詳和果子的人和購買和果子的人....

外頭的食物樣品實在很棒,macaron立刻就連踏進店裏.... 然後,瞬間被數雙疑問的眼神給嚇住了...... 不大不小的店內已經坐了7分滿,然後,macaron再發現,如果不算服務人員,店裡的平均年齡絕對不會低於65歲..... 這真的是macaron該來的地方嗎??

跟著小姐來到位子上坐定,拿起菜單慢慢研究,然後很猶豫的點菜....期間,那些年長的眼睛不時的輪替瞄向macaron..... 嗚...要是和一群女生來就好了...這樣年紀的女生單獨前來實在突兀.

雖然店內氣氛很緩慢,不過上次速度卻是快到驚人.沒兩下就上齊了餐點.

抹茶汁....(抹茶ジュ-ス)

其實就是冰冰涼涼的抹茶,沒有加糖,旁邊附上一盒小果糖自己調整,冰冰涼涼,抹茶不苦澀而且很濃厚. 解渴極了~

店外也有販賣的寒天蜜豆~ macaron選的是添加抹茶冰淇淋的蜜豆,其實應該點用[紅豆冰淇淋]口味的才夠特別,該家的紅豆冰淇淋聽說入口即化,因為沒有添加鮮奶油與其他添加物,每日現作,想必美味....可惜macaron很俗的選擇了抹茶冰淇淋作主角....(懊悔啊..)

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[甘味] 年長者聚集處!? 銀座立田野

來到京王百貨時macaron的腿已經有點發抖, 喉嚨乾到爆....下午將近兩點,還沒吃午餐的macaron來到緊連著車站的銀座立田野甜甜肚子....

長長的日式甜點販賣部,窄窄的通道塞滿著從茶坊出來結帳的客人.端詳和果子的人和購買和果子的人....

外頭的食物樣品實在很棒,macaron立刻就連踏進店裏.... 然後,瞬間被數雙疑問的眼神給嚇住了...... 不大不小的店內已經坐了7分滿,然後,macaron再發現,如果不算服務人員,店裡的平均年齡絕對不會低於65歲..... 這真的是macaron該來的地方嗎??

跟著小姐來到位子上坐定,拿起菜單慢慢研究,然後很猶豫的點菜....期間,那些年長的眼睛不時的輪替瞄向macaron..... 嗚...要是和一群女生來就好了...這樣年紀的女生單獨前來實在突兀.

雖然店內氣氛很緩慢,不過上次速度卻是快到驚人.沒兩下就上齊了餐點.

抹茶汁....(抹茶ジュ-ス)

其實就是冰冰涼涼的抹茶,沒有加糖,旁邊附上一盒小果糖自己調整,冰冰涼涼,抹茶不苦澀而且很濃厚. 解渴極了~

店外也有販賣的寒天蜜豆~ macaron選的是添加抹茶冰淇淋的蜜豆,其實應該點用[紅豆冰淇淋]口味的才夠特別,該家的紅豆冰淇淋聽說入口即化,因為沒有添加鮮奶油與其他添加物,每日現作,想必美味....可惜macaron很俗的選擇了抹茶冰淇淋作主角....(懊悔啊..)

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[甜點] 洋菓子舖ウエスト燒菓子

位於銀座的老店 west 的燒菓子,常常可以在日本各大百貨公司,或是機場的土產區看到他的專櫃,因為傳統的燒果子,耐吃又耐擺,實在是作為扮手禮的不二人選.

提到west,他最有名的恐怕就是被大量砂糖包裹著的葉子派(leaf pie)了吧??

看上他漂亮傳統的包裝,macaron的長輩這次除了幫macaron買到west的葉子派以外,還買了兩項商品,一個是Dark Fruit Cake 還有一盒 Cheese Baton 


用金色繩子綁起來的簡單包裝

很氣派的店名貼紙

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

 [甜點] 洋菓子舖ウエスト燒菓子

位於銀座的老店 west 的燒菓子,常常可以在日本各大百貨公司,或是機場的土產區看到他的專櫃,因為傳統的燒果子,耐吃又耐擺,實在是作為扮手禮的不二人選.

提到west,他最有名的恐怕就是被大量砂糖包裹著的葉子派(leaf pie)了吧??

看上他漂亮傳統的包裝,macaron的長輩這次除了幫macaron買到west的葉子派以外,還買了兩項商品,一個是Dark Fruit Cake 還有一盒 Cheese Baton 


用金色繩子綁起來的簡單包裝

很氣派的店名貼紙

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

[甜點] 微醺銅鑼燒~ 和果子 大角玉屋

學校食堂前總有新鮮事~ 這天是和果子店來擺攤, 商品價錢當然是學生價~開心~!!

本來沒有太在意, 可是看到店家介紹之後....這次非買不可了.... [大角玉屋]

該店的號稱元祖商品 [草莓豆大幅]  雖然沒有吃過,不過能夠成為該店自豪的商品,肯定不差~ 擠進人群, 一問之下才得知,草莓豆大福早已被買光了....

看到不少和macaron一樣失望的臉孔, 老闆立刻抓了幾種和果子,當場拆開給學生試吃.

沒吃還好,一吃之下macaron立刻買了兩個肥碩的銅鑼燒

金紅色的包裝~ 看到上面的英文字沒有?? 沒錯....白.蘭.地.銅鑼燒!!!

 

拆開塑膠包裝, 酒香立刻撲面而來,肥碩的銅鑼燒濕潤到拉出來都怕扯破銅鑼燒漂亮的表皮.

拍上大量白蘭地的軟軟外層,與紅豆香氣十足的紅豆餡,雖然乍看之下紅豆餡的分量有些少,不過這一個同囉燒的重點還是放在柔韌[多汁]的外皮上,紅豆太多反而會分不出誰才是正主兒,說[多汁]一點都不誇張,不但香氣十足,酒的分量也下的很重,macaron才吃半個,臉整個紅通通....

macaron 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

1 2
找更多相關文章與討論