台北牛奶大王---[芋頭牛奶] 食記
北市南京西路20號(衣蝶1館隔壁)
好久沒到中山站逛了 . 本來想順便到新光三越看看有沒有月餅 . 沒想到他們要到9/1號才有展出 . 四處晃晃看看有沒有零售的月餅 . 結果每一家都只有整盒整盒賣的 .
看一看手錶 . 1點15分還沒吃午餐 . 一抬頭只見一棟綠色的建築物和上面的乳牛 ...
[好久沒喝牛奶了....] 推門進去只見充買滿自然光的用餐區已坐滿了 . 其中不乏有阿麼級的客人 . 菜單上有簡餐 . 各種口味的優酪乳 . 牛奶 . 冰沙 . 蛋糕....價錢大約都是50元起跳 .
看了半天 . 我決定試試看[芋頭牛奶] (50元) 當我的午餐 . 聽到我點小姐就立刻送上牛奶 . [是早就做好的啊....]涼涼的牛奶並不大杯 . 要價50元好像有點太貴了 . 我心理一邊嘀咕著 . 一邊上樓想找座位慢慢享用 . 沒想到2樓也滿了 .....拖著疲憊的身子 . 喝了一口牛奶 ......
[哇 !這根本就是ㄧ杯香濃的芋頭醬 !]
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星巴克-[焦糖布丁麵包]食記
許多減肥書刊上都有說[早餐一定要好好吃] . 為了遵循書中指示 . 便慢慢晃到星巴克 . 準備買一個麵包開始全新的一個星期 .
撲鼻而來的咖啡香 . 咖啡機的運轉聲 在寧靜的早晨中格外令人感到欣喜......櫥櫃裡麵包 .蛋糕. 沙拉 . 一個個整齊的排著隊 . 準備接受顧客的打量 . 在一堆標價50元的麵包塔派中 . 我選擇了看起來相當實在的 [焦糖布丁麵包] .
回到家 . 溫熱的麵包散發出甜甜的香氣 . 一邊忍著飢餓 . 我耐著性子按下快門.....
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高度有3-4公分.沉重的麵包上綴著糖粉與5-6顆蔓越莓 .
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一切開 . 軟軟的麵包外層中裝著滿滿的布丁餡 . 軟嫩的布丁甜味剛好與麵包綜合.餡中的麵包塊依然存有一點紮實的口感 . 蔓越莓的酸正好強調布丁餡的甜.....咀嚼當中 . 淡淡的焦糖香也慢慢湧上.....
[熱量一定不低] 我雖然這樣想著依然不停的啃著麵包 . 下次自己也來試試看吧!
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日本土產筆記------文明堂[雞蛋布丁]食記
好久沒寫食記了.回頭挖一挖舊照片來寫一篇土產食記吧!
當初是在成田機場看到他的 . 與一堆傳統的要死的日本甜食放在一起 . 樸實的賣像 . 和標題上只寫著 日文 [雞蛋布丁] .....靜靜的把我的目光吸引過去...[就這個吧!]
一盒好像有12個吧?(有點忘記了...)可以在常溫中保存 . 是他很大的好處 . 畢竟冰箱的空間本來就不是很大了 . 再塞入十幾布丁......
一打開有一把湯匙與一包焦糖 . 與呈現罐頭狀態的布丁 . 我給他取了一個小名叫做罐頭布丁..
一打開罐頭布丁看到的是屬於雞蛋自然的黃色 . 先吃ㄧ口原味的 . 切下去的瞬間 . 些許的硬度讓人放心不少 . 如奶酪般的布丁雖然不難吃 . 只是吃沒兩口就滿嘴油膩的感覺....個人不大喜歡 .
滑嫩的布丁一入口 .樸實的雞蛋香與些許的甜味讓人不禁想到 [這才是布丁.
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天上掉下來的禮物--夏威夷豆食記
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超好吃的[焦糖夏威夷豆爆米花]....
親戚又回來了...每一次帶回來的土產都多的嚇人 . 我們全家吃完後 . 體重也多的嚇人....這ㄧ次是來自於夏威夷 .當我看到是夏威夷豆的時候 . 一點都沒有收到禮物的興奮感 . 因為我對於有加任何堅果類的產品都敬而遠之 . [最討厭豆子了]. 從小就不喜歡堅果類的我 . 在看見家人吃的津津有味時也忍不住被一股甜味吸引過去 .
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裡面充滿了奶油與焦糖香味
湊過去一看 . 哇!會不會太誇張...開不到五分鐘 . 只剩半袋了 . 連忙抓一把到一旁品嚐 . 只見裹著厚厚一層淡褐色焦糖的爆米花與夏威夷豆 . 在我手上滾來滾去 .....
挑了一個爆米花放入口中 . 咬下去的瞬間 . 外層的焦糖應聲脆裂 . 焦糖的香濃甜味和鬆鬆的爆米花形成互補 . 讓人吃完後口中殘留奶油的甜味.卻不會讓人甜到吃不下第二口 . 焦糖對於一像沒有口感可言的爆米花也有加分的作用 . . 再試試夏威夷豆 . 同樣的焦糖外衣 . 不同的是 . 咬下去的瞬間 . 堅果類特有的脂肪香味頓時充滿中 . 與濃郁的焦糖香味 形成完美的二重奏. !
這ㄧ包會令人一口接一口的零嘴讓我對堅果類完全的改觀 . 下一次 . 也許會試著嚐嚐別的堅果類吧 !
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[Mamamiya意湘情苑〕義大利麵食記
北市南京東路五段２０６號
週六和好朋友相約聚餐．在這樣特別的日子裡．一個月以前朋友就預定在這一家義大利餐廳享用午餐．剛開始我對於這一家小店的超人氣始終抱持著懷疑的態度．沒想到愈接近１１點４５分．店門口的人群就愈多－－像是吸鐵一般．不斷吸著來往的路人．這時我才想到．還好她们有先訂位－－不然不知道要排到何年何月....
45分一到 . 人潮瘋擁而入 . 店內的裝潢感覺還不錯 . 如果除去不知道掛了幾年的聖誕節裝飾會更好....該店有兩層樓 (一樓與地下一樓). 我們的位子被排在一樓的牆邊 . 加上柔和的燈光與鋪著白色桌巾的餐桌 . 4人座的位子還算舒適 . 四處望望 . 才剛開店不到5分鐘居然做了8分滿 ! 年齡層從情侶到家族聚餐都有 . 服務生快速的送來檸檬水與菜單 . 菜單中幾乎都是套餐(除了主菜還有麵包.湯.飲料) . 週末的價位從220-1000元不等(週一到五好像是160元?) . 至於麵的種類不外乎是青醬 . 奶油等基本菜色 . 我決定吃青醬鴨肉義大利麵(220)......
在等待期間.我發現這ㄧ家的水杯很不一樣 . 底部貼有類似貴族家徽的花紋呢 ! 雖然人工味十足 . 可是在燈光的反射下還挺漂亮的 !
當大家都點完餐點的同時 . 四個熱呼呼的麵包也上陣了~
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SINGAPORE 新加坡美食遊 (1)